Services

International Cross-border Delivery
Global Fulfillment Network
Freight Forwarding
Market Expansion to SEA, India and MEA
Warehousing and Distribution
Inventory Financing

Products

Order Management System
Warehouse Management System
Transportation Management System

Academy

Liên Hệ

Fulfillment - Giải pháp tối ưu cho ngành thực phẩm chức năng

Phuc Le
Tháng Năm 27, 2024

Trong bối cảnh thị trường tiêu dùng ngày càng chú trọng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống, ngành thực phẩm chức năng đang chứng kiến sự phát triển mạnh mẽ và trở thành một lĩnh vực kinh doanh hấp dẫn. Tuy nhiên, để thành công trong ngành này, các doanh nghiệp không chỉ cần phải nắm bắt cơ hội mà còn phải đối mặt với nhiều thách thức đặc thù, đặc biệt là khi kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử. Để giúp các doanh nghiệp tối ưu hóa hoạt động và nâng cao trải nghiệm khách hàng, giải pháp Fulfillment đã trở thành một phần không thể thiếu. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp một cái nhìn toàn diện về thị trường thực phẩm chức năng, cơ hội lợi nhuận, những khó khăn khi kinh doanh, và cách mà dịch vụ Fulfillment có thể mang lại lợi ích vượt trội cho doanh nghiệp trong ngành này.

THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

Ngành thực phẩm chức năng đang trở thành một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của người tiêu dùng hiện đại. Với sự gia tăng nhận thức về sức khỏe và nhu cầu cải thiện chất lượng cuộc sống, người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm các sản phẩm thực phẩm không chỉ đơn thuần là cung cấp dinh dưỡng mà còn hỗ trợ các chức năng cụ thể của cơ thể như tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, giảm cân, và nâng cao sức khỏe tim mạch.

Theo báo cáo của Grand View Research, thị trường thực phẩm chức năng toàn cầu được định giá khoảng 177,77 tỷ USD vào năm 2020 và dự kiến đạt 275,77 tỷ USD vào năm 2025, với tốc độ tăng trưởng hàng năm kép (CAGR) khoảng 8,5%. Tại Việt Nam, thị trường này cũng không ngoại lệ khi ngày càng nhiều doanh nghiệp tham gia, cung cấp đa dạng các sản phẩm từ thực phẩm chức năng nhập khẩu cho đến những sản phẩm nội địa.

CƠ HỘI PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

Thực phẩm chức năng mang lại cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp tham gia vào thị trường này. Một số yếu tố quan trọng đóng góp vào sự hấp dẫn của ngành bao gồm:

  • Xu hướng tiêu dùng cho sức khỏe: Người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe, sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm thực phẩm chức năng.
  • Đa dạng sản phẩm: Thị trường này cung cấp một phạm vi rộng lớn các sản phẩm phục vụ cho các nhu cầu sức khỏe khác nhau, từ bổ sung vitamin, khoáng chất, cho đến các sản phẩm hỗ trợ giảm cân và tăng cường thể lực.
  • Nghiên cứu và phát triển: Sự phát triển của công nghệ sinh học và nghiên cứu y học đã giúp cải thiện chất lượng và hiệu quả của các sản phẩm thực phẩm chức năng, từ đó gia tăng niềm tin của người tiêu dùng.

Lợi nhuận từ thực phẩm chức năng không chỉ đến từ việc bán sản phẩm mà còn từ các dịch vụ giá trị gia tăng như tư vấn dinh dưỡng, chương trình chăm sóc khách hàng đặc biệt, và các gói sản phẩm kết hợp.

KHÓ KHĂN KHI KINH DOANH THỰC PHẨM CHỨC NĂNG, ĐẶC BIỆT KHI KINH DOANH TRÊN CÁC SÀN TMĐT

Ngành thực phẩm chức năng (TPCN) đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, tuy nhiên, các doanh nghiệp trong ngành này cũng phải đối mặt với nhiều khó khăn trong vận hành, đặc biệt là khi kinh doanh trên các sàn TMĐT. Những khó khăn này bao gồm:

1. Yêu cầu về bảo quản cao:

Thực phẩm chức năng thường yêu cầu các điều kiện bảo quản nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và hiệu quả. Một số sản phẩm cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Điều này đặt ra thách thức lớn cho các nhà bán lẻ trực tuyến trong việc vận chuyển và lưu trữ sản phẩm, đòi hỏi sự đầu tư vào các hệ thống lưu trữ và vận chuyển chuyên biệt.

Điển hình như các sản phẩm chứa probiotic (lợi khuẩn) thường cần được bảo quản ở nhiệt độ dưới 25°C để đảm bảo vi khuẩn vẫn còn sống và có hiệu quả khi đến tay người tiêu dùng.

2. Quản lý hàng tồn kho:

Quản lý hàng tồn kho là một yếu tố quan trọng trong kinh doanh thực phẩm chức năng. Việc dự báo nhu cầu không chính xác có thể dẫn đến tình trạng thừa hàng tồn kho, gây lãng phí và mất mát. Ngược lại, thiếu hàng tồn kho có thể làm mất đi cơ hội bán hàng và làm giảm lòng tin của khách hàng.

Do tính chất nhạy cảm của thực phẩm chức năng, việc dự báo sai lệch có thể dẫn đến tình trạng sản phẩm bị hỏng hoặc quá hạn sử dụng, gây thiệt hại lớn về kinh tế.

3. Quản lý hạn sử dụng:

Các sản phẩm thực phẩm chức năng có hạn sử dụng giới hạn, do đó việc quản lý hạn sử dụng là rất quan trọng. Nếu không được quản lý tốt, sản phẩm có thể hết hạn trước khi được bán ra, gây thiệt hại về kinh tế và ảnh hưởng đến uy tín của doanh nghiệp. Điều này đòi hỏi một hệ thống quản lý hàng hóa chặt chẽ để theo dõi và xoay vòng hàng tồn kho một cách hiệu quả.

Sử dụng hệ thống quản lý kho thông minh với chức năng theo dõi hạn sử dụng giúp đảm bảo sản phẩm luôn trong tình trạng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng.

4. Quy định sản xuất nghiêm ngặt:

Ngành thực phẩm chức năng bị quản lý chặt chẽ bởi các quy định về an toàn thực phẩm và dược phẩm. Việc tuân thủ các quy định này là bắt buộc để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng. Các quy định có thể liên quan đến nguyên liệu, quy trình sản xuất, ghi nhãn sản phẩm, và quảng cáo. Việc không tuân thủ có thể dẫn đến phạt tiền, thu hồi sản phẩm, và thậm chí cấm kinh doanh.

  • Quy định cụ thể: Tại Việt Nam, các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm chức năng phải tuân thủ quy định của Bộ Y tế, bao gồm việc đăng ký sản phẩm, tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm, và ghi nhãn rõ ràng về công dụng, thành phần, và hướng dẫn sử dụng.

GIẢI PHÁP FULFILLMENT CHO NGÀNH THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

Để vượt qua những thách thức kể trên và tối ưu hóa cơ hội kinh doanh, việc sử dụng dịch vụ Fulfillment chuyên nghiệp là một giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm chức năng.

Dịch vụ Fulfillment là gì?

Dịch vụ Fulfillment là giải pháp toàn diện cho các hoạt động kho bãi, bao gồm lưu trữ, quản lý hàng hóa, đóng gói, vận chuyển và giao hàng đến tay khách hàng. Doanh nghiệp sử dụng dịch vụ Fulfillment sẽ được giải phóng khỏi gánh nặng về cơ sở hạ tầng kho bãi, nhân sự vận hành và hệ thống quản lý, giúp tập trung nguồn lực vào các hoạt động cốt lõi như sản xuất, marketing và bán hàng.

Dịch vụ Fulfillment mang lại lợi ích gì cho ngành thực phẩm chức năng?

1. Quản lý kho hàng hiệu quả:

  • Hệ thống quản lý kho hiện đại cho phép theo dõi và kiểm soát lô hàng thực phẩm chức năng một cách chính xác theo từng đợt sản xuất, ngày tháng sản xuất và hạn sử dụng.
  • Tự động hóa các quy trình kho bãi, từ nhập kho, lưu trữ, đến xuất kho, giúp giảm thiểu sai sót và tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng sản phẩm được bảo quản tốt nhất.
  • Báo cáo tồn kho chi tiết theo từng loại thực phẩm chức năng, hạn sử dụng, hỗ trợ doanh nghiệp đưa ra quyết định kinh doanh sáng suốt về sản xuất, nhập hàng và bán hàng.

2. Quản lý xuất nhập kho theo hạn sử dụng:

  • Áp dụng các phương pháp LIFO, FIFO, FEFO đảm bảo sản phẩm thực phẩm chức năng được sử dụng với chất lượng tốt nhất, hạn chế tồn kho.
  • Đảm bảo tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, nâng cao uy tín thương hiệu.

LIFO (Last In, First Out): "Hàng nhập sau, xuất ra trước". Nghĩa là sản phẩm được nhập kho sau cùng sẽ được xuất kho trước tiên.

  • Ví dụ: Một cửa hàng tạp hóa nhập 3 lô sữa với hạn sử dụng lần lượt là 3 tháng, 6 tháng và 9 tháng. Theo phương pháp LIFO, khi bán sữa, cửa hàng sẽ bán những hộp sữa có hạn sử dụng 9 tháng trước, sau đó đến 6 tháng và cuối cùng là 3 tháng.

FIFO (First In, First Out): "Hàng nhập trước, xuất ra trước". Nghĩa là sản phẩm được nhập kho trước tiên sẽ được xuất kho trước tiên.

  • Ví dụ: Cùng ví dụ trên, với phương pháp FIFO, cửa hàng sẽ bán những hộp sữa có hạn sử dụng 3 tháng trước, sau đó đến 6 tháng và cuối cùng là 9 tháng.

FEFO (First Expired, First Out): "Hết hạn trước, xuất ra trước". Nghĩa là sản phẩm có hạn sử dụng ngắn nhất sẽ được xuất kho trước tiên.

  • Ví dụ: Cùng ví dụ trên, cửa hàng sẽ bán những hộp sữa có hạn sử dụng 3 tháng trước, sau đó đến 6 tháng và cuối cùng là 9 tháng.

3. Dịch vụ kho mát chuyên dụng:

  • Bảo quản thực phẩm chức năng ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, đảm bảo chất lượng và kéo dài hạn sử dụng, tránh biến chất và giảm tác dụng.
  • Hệ thống giám sát nhiệt độ, độ ẩm 24/7, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

4. Kiểm kê hàng hóa định kỳ theo yêu cầu:

  • Đảm bảo số lượng thực phẩm chức năng trong kho luôn chính xác, tránh thất thoát và nhầm lẫn, tối ưu hóa chi phí lưu kho.
    Cung cấp dữ liệu cho việc hoạch định sản xuất, nhập hàng và bán hàng hiệu quả, giúp doanh nghiệp dự đoán nhu cầu thị trường và tối ưu hóa nguồn hàng.

Với những lợi ích vượt trội, dịch vụ Fulfillment là lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm chức năng, giúp tối ưu hóa hoạt động kinh doanh, nâng cao năng lực cạnh tranh và bứt phá trong thị trường.

LỰA CHỌN ĐƠN VỊ CUNG CẤP dịch vụ Fulfillment PHÙ HỢP

Lựa chọn đơn vị cung cấp dịch vụ Fulfillment uy tín và phù hợp là yếu tố then chốt để tối ưu hóa hiệu quả hoạt động, tiết kiệm chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng cho doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành thực phẩm chức năng. Một số yếu tố quan trọng cần xem xét khi lựa chọn đơn vị cung cấp dịch vụ Fulfillment:

1. Kinh nghiệm và năng lực:

  • Kinh nghiệm: Ưu tiên lựa chọn đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm cung cấp dịch vụ Fulfillment cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm chức năng. Họ sẽ hiểu rõ các yêu cầu đặc thù của ngành và có khả năng đáp ứng tốt nhất nhu cầu của doanh nghiệp bạn.
  • Năng lực: Đánh giá năng lực của đơn vị Fulfillment dựa trên quy mô kho bãi, đội ngũ nhân viên, hệ thống trang thiết bị, công nghệ quản lý và khả năng xử lý đơn hàng. Đảm bảo đơn vị có năng lực đáp ứng được nhu cầu về khối lượng đơn hàng, tốc độ xử lý và chất lượng dịch vụ của doanh nghiệp.

2. Đáp ứng nhu cầu khách hàng:

  • Khả năng lưu trữ: Xác định nhu cầu lưu trữ hàng hóa của doanh nghiệp, bao gồm diện tích kho bãi, điều kiện bảo quản (nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng), khả năng quản lý hàng tồn kho và hạn sử dụng. Lựa chọn đơn vị có kho bãi đáp ứng được các yêu cầu này để đảm bảo chất lượng sản phẩm được bảo quản tốt nhất.
  • Khả năng xử lý đơn hàng: Đánh giá khả năng xử lý đơn hàng của đơn vị Fulfillment, bao gồm tốc độ tiếp nhận đơn hàng, thời gian đóng gói, vận chuyển và giao hàng. Đảm bảo đơn vị có khả năng xử lý đơn hàng nhanh chóng, chính xác và đáp ứng được thời gian cam kết với khách hàng.
  • Khả năng mở rộng: Xác định khả năng mở rộng của đơn vị Fulfillment để đáp ứng nhu cầu phát triển trong tương lai của doanh nghiệp. Lựa chọn đơn vị có khả năng mở rộng quy mô kho bãi, đội ngũ nhân viên và hệ thống quản lý để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của doanh nghiệp.

3. Vị trí kho bãi:

  • Vị trí địa lý: Lựa chọn đơn vị có kho bãi đặt ở vị trí địa lý thuận lợi cho việc vận chuyển và giao hàng, giúp giảm thiểu thời gian và chi phí vận chuyển.
  • Gần khu vực tập trung khách hàng: Nên ưu tiên lựa chọn đơn vị có kho bãi đặt gần khu vực tập trung khách hàng chính của doanh nghiệp để rút ngắn thời gian giao hàng và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

4. Hệ thống quản lý và công nghệ:

  • Hệ thống quản lý kho hàng: Đánh giá hệ thống quản lý kho hàng của đơn vị Fulfillment, bao gồm khả năng theo dõi hàng tồn kho, quản lý hạn sử dụng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm và báo cáo dữ liệu. Hệ thống quản lý hiện đại sẽ giúp doanh nghiệp dễ dàng kiểm soát tình trạng hàng hóa và tối ưu hóa hoạt động kho bãi.
  • Công nghệ hỗ trợ: Tìm hiểu về các công nghệ hỗ trợ mà đơn vị Fulfillment sử dụng, bao gồm hệ thống tự động hóa, robot, phần mềm quản lý đơn hàng và hệ thống theo dõi vận chuyển. Việc ứng dụng công nghệ tiên tiến sẽ giúp nâng cao hiệu quả hoạt động, giảm thiểu sai sót và tiết kiệm chi phí.

5. Chi phí dịch vụ:

  • So sánh giá cả: So sánh giá cả dịch vụ của các đơn vị Fulfillment khác nhau, bao gồm chi phí lưu kho, chi phí đóng gói, chi phí vận chuyển và các chi phí phụ khác. Lựa chọn đơn vị có mức giá cạnh tranh và phù hợp với ngân sách của doanh nghiệp.
  • Phân tích giá trị: Không chỉ so sánh giá cả mà còn cần phân tích giá trị mà dịch vụ Fulfillment mang lại cho doanh nghiệp, bao gồm chất lượng dịch vụ, khả năng đáp ứng nhu cầu, tính linh hoạt và hiệu quả hoạt động. Lựa chọn đơn vị mang lại giá trị tốt nhất cho doanh nghiệp.

6. Chất lượng dịch vụ khách hàng:

  • Đánh giá thái độ phục vụ: Tìm hiểu về thái độ phục vụ của đơn vị Fulfillment đối với khách hàng. Đảm bảo đơn vị cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm và sẵn sàng hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc của doanh nghiệp.
  • Chính sách bồi thường: Tìm hiểu về chính sách bồi thường thiệt hại của đơn vị Fulfillment trong trường hợp xảy ra mất mát, hư hỏng hàng hóa hoặc sai sót trong quá trình xử lý đơn hàng.

More Insights

Tháng Sáu 6, 2024

Kinh doanh hàng gia dụng có nên sử dụng dịch vụ Fulfillment?

Ngành hàng gia dụng luôn là một trong những lĩnh vực kinh doanh quan trọng và có sức ảnh hưởng lớn trong thị trường tiêu dùng. Với sự phát triển không ngừng của thương mại điện tử, các doanh nghiệp trong ngành hàng gia dụng đang phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc […]
Tháng Sáu 6, 2024
Phuc Le
Content Writer at Amilo
Tháng Sáu 6, 2024

Top 7 lý do Fulfillment sẽ là giải pháp cho ngành FMCG

FMCG (Fast-Moving Consumer Goods) là các sản phẩm tiêu dùng nhanh, có vòng đời ngắn và giá thành thấp, như thực phẩm, đồ uống, sản phẩm chăm sóc cá nhân và gia dụng. Chúng được tiêu thụ nhanh chóng, có nhu cầu ổn định và phân phối rộng rãi qua các kênh bán lẻ. FMCG […]
Tháng Sáu 6, 2024
Phuc Le
Content Writer at Amilo
Tháng Sáu 3, 2024

Dịch vụ Fulfillment - Giải pháp hữu hiệu cho ngành mỹ phẩm

Ngành công nghiệp mỹ phẩm toàn cầu đang trên đà phát triển mạnh mẽ, với tốc độ tăng trưởng ấn tượng và sự đa dạng hóa sản phẩm không ngừng. Thị trường mỹ phẩm toàn cầu dự kiến sẽ đạt 806 tỷ USD vào năm 2023, với tốc độ tăng trưởng hàng năm (CAGR) là […]
Tháng Sáu 3, 2024
Phuc Le
Content Writer at Amilo

Stay Informed, Stay Inspired

Join our community and never miss a post. Get the latest insights, news, and trends delivered straight to your inbox.

    Amilo International © 2023, All Rights Reserved.
    chevron-down